Makłowicz wyjaśnia, dlaczego wśród szefów kuchni przeważają mężczyźni: "Chciałabyś mieć hemoroidy i żylaki po kilku latach pracy?"

108
Podziel się

"Mężczyzn jest więcej w branży z tego samego powodu, dla którego mężczyźni częściej są policjantami i górnikami" - tłumaczy w "Vivie". "To po prostu ciężka fizyczna robota."

Makłowicz wyjaśnia, dlaczego wśród szefów kuchni przeważają mężczyźni: "Chciałabyś mieć hemoroidy i żylaki po kilku latach pracy?"

Robert Makłowicz, chociaż z wykształcenia jest historykiem, zawodowo zdecydował się związać się z gotowaniem. Od dwudziestu lat prowadzi program kulinarno - podróżniczy, emitowany w TVP najpierw pod tytułem Podróże kulinarne Roberta Makłowicza, a przez następne dziesięć lat jako Makłowicz w podróży. Rok temu prezes TVP Jacek Kurski wyrzucił go kurierem z pracy i jeszcze zagroził sądem. Jacka zdenerwowało ujawnienie przez Makłowicza manipulacji i przekłamywania wypowiedzi, jakie stosuje TVP, montując swoje materiały.

W przypadku Roberta chodziło o wykorzystanie jego słów "smakuje wyłącznie słodko i doskonale", odnoszących się do programu Bake Off. Ale ciacho, jako elementu spotu reklamowego całych "mediów narodowych". Zobacz: Makłowicz o zmanipulowanym spocie TVP: "BYŁEM PRZERAŻONY. To jest po prostu "Miś", to niewiarygodne"

Niewykluczone, że Robert jeszcze przed tym smutnym wydarzeniem flirtował z TVN-em, jednak nie chwalił się tym publicznie ze względu na obowiązujący go zakaz konkurencji. Obecnie prowadzi na należącym do koncernu kanale Food Network program utrzymany w dotychczasowej stylistyce Makłowicz w drodze.

W najnowszym wywiadzie dla Vivy przyznaje, że gotować uczył się od kobiet, jednak w jego obecnej branży to przeważnie mężczyźni bywają słynnymi szefami kuchni i otrzymują gwiazdki Michelin. Kucharz wyjaśnia, że pchając się do kuchni trzeba być jednak trochę masochistą, dlatego kobiety rzadziej wybierają tę ścieżkę kariery.

Mężczyzn jest więcej w branży. Dlaczego? Z tego samego powodu, dla którego częściej mężczyźni są policjantami i górnikami. Chciałabyś mieć hemoroidy i żylaki po kilku latach stojącej pracy po kilkanaście godzin dziennie w miejscu, w którym często nie ma okien, w którym śmierdzi, bo kondensacja zapachów nawet najbardziej przyjemnych w nadmiarze jest nieznośna? - pyta retorycznie. Tezy, jakoby kobiety gotowały subtelniej, a mężczyźni lepiej, wydają mi się całkowicie irracjonalne. Płeć nie ma tu nic do rzeczy. To jest po prostu potwornie ciężka fizyczna robota i tylko o to chodzi. Mój syn, który przez pół roku miał praktykę studencką w La Vie, trzygwiazdkowej michelinowskiej knajpie w Niemczech, wrócił stamtąd poraniony na potęgę. Miał kompletnie pocięte, pokaleczone ręce. Do tego dochodzi presja, że trzeba zdążyć. Chodzi o fizyczność, taką zwierzęcą niemal fizyczność tej pracy, ale przecież są kobiety, które świetnie sobie z tym radzą i gotują fenomenalnie.

Magda Gessler, chociaż nie wiadomo, czy akurat ją Robert miał na myśli, wyznała niedawno, że od mieszania w garnkach ma trwale zniekształconą jedną dłoń. O hemoroidach, na szczęście, nic nie wspominała.

KOMENTARZE
(108)
gość
2 lata temu
To prawda,praca w gastronomii (kucharze,kelnerzy,zmywak,dostawcy i inni) to ciężka praca, a ludzie myślą,a co to obiad ugotować.
Gość
2 lata temu
Pozytywny facet i niech ten pis się już skończy, bo to co wyprawiają to przechodzi ludzkie pojęcie
Gość
2 lata temu
A cchciałbyś mieć żylaki i hemoroidy po ciąży?
Gość
2 lata temu
Ale taka jest prawda, to ciężka praca
Gość
2 lata temu
To samo pomyslalam. Urodz dziecko ziomek pogadamy o hemoroidach i zylakach :)
Najnowsze komentarze (108)
fuks
2 lata temu
To nie jest powód dla którego jest mniej kobiet. Jego teza jest poroniona. Kobieta, która świetnie gotuje, ma do tego niesamowity talent zrezygnuje z pasji, a co za tym idzie, kariery, bo będzie martwiła się o jakieś żylaki czy hemoroidy? Ona naprawdę sądzi, że ktoś o tym myśli przy decyzji o drodze kariery? Chyba coś mu się poprzestawiało. On jak i Gessler zaczynają strasznie gwiazdorzyć, chyba zaczęli za dużo zarabiać i myślą, że na wszystko im wolno. Jedno i drugie lepiej niech zrzuc***arę kilo na jakimś iqgreen, bo jeszcze trochę i nie dadzą rady przy garach stać, co zresztą już Gessler odczuwa jeżdżąc na wózku. W jego wypowiedzi można odczuć pewne stawianie facetów wyżej ze względu na fizyczność a nie talent.
Gość
2 lata temu
Od zarania dziejow to kobieta zapierdzieela przy garach ..malo tego zapierdziela w miedzyczasie w domu sprzatajac,dzwigajac zakupy zywnosciowe,zajmojac sie dziecmi itd..to dopiero zapierdziel ale facet nie doceni dopoki sam nie doswiadczy i potem slyszymy tylko ..to nie zrobione tamto nie zrobione bo nie bylo czasu ale kobieta musi znalezc czas by ogarnac wszystko
Li
2 lata temu
Kocham swoja prace na kuchni! To ze codziennie sie ode mnie wymaga wyobrazni to ze przy talerzach staje sie artystka to ze przelamuje wlasne bariery w kwestiach smaku-kocham. Nigdy nie bylam tak szczesliwa jak teraz gdy jestem kucharzem. A ti ze nogi bola po wielu godzinach stania, glowa peka od halasu a wlosy pernamentnie smierdza mi mieszanka potraw, no coz😊 ja to kocham
Gość
2 lata temu
No pewnie ze jest mozliwosc rozwoju. Ciezka to jest praca do tego pelno mezczyzn co chwile rzucajacych jakies zbrezne komentarze, bieganina, nogi jak po maratonie... ale to uwielbiam! Ciagle trzeba wymyslac jakies dania szkolic sie, udoskonalac swoja prace ale dla mnie jest to najlepsza rzecz pod sloncem. Po 14 godzinach pracy nieraz siadalam przed tv I maraton z kuchnia +. Jak ktos kocha gotowac tworzyc niesamowite rzeczy poczuc sie jak to jest byc artysta to zadne zylaki nie stana na przeszkodzie
Gość
2 lata temu
jak go lubilam to slabe to porownanie :/
Gość
2 lata temu
fajnie ze ktos wreszcie mówi jak jest, bez idealizowania i wymuszaniu na ludziach podziwu, zazdrosci etc.; feminizm dla samego feminizmu to tez trochę ślepa uliczka...
gość
2 lata temu
bogatemu wolno wolno
gość
2 lata temu
W eleganckich restauracjach większość pracowników stanowią mężczyźni, kobiety są od zmywania garów i mycia kibli.
gość
2 lata temu
Polecam dokumantalny film "Robotnice" (jest na YT) - dobrze pokazuje lekką pracę kobiet w latach 80-tych. Praca na kasie w markecie, układanie towaru, to też cholernie ciężka praca - tylko beznadziejnie płatna i bez zaszczytów.
Misio69
2 lata temu
Pan Robert Makłowicz to bardzo miły pogodny kulturalny Pan! A do tego bardzo przystojny atrakcyjny i zawsze elegancko gustownie ubrany. Mistrz w swoim fachu. Uwielbiam Pana Roberta!
gość
2 lata temu
Ja jestem cukiernikiem. Prawdę mówi, to niezła harówa, często praca po kilkanaście godzin, często na stojąco w pochylonej pozycji... kręgosłup wchodzi w d....
Gość
2 lata temu
Lubie go
gość
2 lata temu
On się tak zna na gotowaniu jak Doda na języku chińskim.
Gość
2 lata temu
Kto ma jeszcze hemoroidy?
...
Następna strona