TYLKO NA PUDELKU. Anna Szubierajska z "Żon Warszawy" prowadzi luksusowy hotel i restauracje. Mówi o napiwkach: "DLA KAŻDEGO KELNERA" (WIDEO)
Anna Szubierajska szerszej publiczności dała się poznać dzięki udziałowi w programie "The Real Housewives. Żony Warszawy". Prywatnie i zawodowo związana jest z branżą hotelarską. Od lat prowadzi hotel Mazurski Raj, w którym działa również restauracja.
Temat napiwków od lat budzi emocje zarówno wśród klientów, jak i pracowników gastronomii. W związku z dyskusją wywołaną słowami Mateusza Gesslera zapytaliśmy Annę Szubierajską, jak ona podchodzi do zostawiania dodatkowych pieniędzy kelnerom.
Zdaniem Anny Szubierajskiej napiwek jest dobrym sposobem na docenienie ciężkiej pracy obsługi.
Obserwuję swoich kelnerów i to jest ciężka praca. Taki napiwek dobrze wygląda
57-latka zaznaczyła również, że w restauracji jej hotelu serwis jest doliczany do rachunku, jednak mimo tego nie widzi problemu w dodatkowym wynagrodzeniu kelnera przez klienta.
Jesteśmy przed otwarciem bardzo pięknej restauracji u nas w hotelu, która będzie z widokiem na jezioro. Serwis doliczamy, ale napiwek dla każdego kelnera dlaczego by nie?
