Trwa ładowanie...
Tag:

wojciech modest amaro

Wojciech Modest Amaro to polski kucharz, znawca smaku oraz restaurator. Jego luksusowa restauracja Atelier Amaro jako pierwsza w Polsce zdobyła gwiazdkę Michelin w 2013 roku. Wojciech Amaro znany jest również jako surowy krytyk w kulinarnym show Top Chef oraz gospodarz programu Hell's Kitchen. Piekielna Kuchnia. Restaurator napisał książki Natura kuchni polskiej, Kuchnia polska XXI wieku i Handmade. Wojciech Modest Amaro jest żonaty z Agnieszką Amaro, z którą ma syna Nicolasa. Z poprzednich małżeństw kucharza pochodzą córki Karolina i Zuzanna.

Imię i nazwisko: Wojciech Modest Amaro (urodzony jako Basiura)

Data i miejsce urodzenia: 12 lutego 1972 roku w Sosnowcu

Wzrost: 198 cm

Wykształcenie: Technikum Elektroniczne

Facebook: facebook.com/wojciech.amaro

Instagram: hinstagram.com/modest9amaro

Wojciech Modest Amaro – życiorys i kariera

Wojciech Modest Amaro pasjonował się gotowaniem od najmłodszych lat i już w czasach szkolnych przygotowywał pierwsze dania. Bardzo chciał uczęszczać do technikum gastronomicznego, ale jego rodzice stanowczo się temu sprzeciwili. Wojciech Amaro poszedł na ustępstwo i ostatecznie ukończył Technikum Elektroniczne. Po maturze zdecydował się na studia politologiczne Uniwersytecie Śląskim w Katowicach, ale już po roku porzucił ten kierunek.

Wojciech Amaro w 1993 roku wyemigrował do Wielkiej Brytanii, gdzie zaczął pracować w wymarzonej branży gastronomicznej. Współpracował z wieloma szefami i mistrzami kuchni, m.in. z Nigelem Daviesem, Alainem Ducassem, Yannickiem Alleno, Ferranem Adrią. Dzięki praktykom kucharskim Amaro wypracował swoje nazwisko, a także w 2008 roku otrzymał prestiżową nagrodę Prix du Chef L'Avenir przyznaną przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną.

Po powrocie do Polski Wojciech Modest Amaro pracował jako główny szef kuchni w restauracji Amber Room oraz w Pałacu Sobańskich. Następnie założył w Warszawie Atelier Amaro, która otrzymała gwiazdkę Michelin w 2013 roku jako pierwsza restauracja w kraju.

Wojciech Amaro napisał książkę kucharską Kuchnia polska XXI wieku w 2009 roku – publikacja okazała się sukcesem i otrzymał nagrodę w postaci Grand Prix podczas konkursu kulinarnego w Paryżu. Kolejnym tytułem była Natura kuchni polskiej wydana w 2014 roku, a w 2018 roku ukazała się następna książka zatytułowana Handmade.

Wojciech Modest Amaro dał się poznać jako surowy krytyk w show Top Chef, w którym występował w latach 2013-2016. W 2014 roku został wybrany na gospodarza programu Hell's Kitchen. Piekielna kuchnia – pojawił się w 5 edycjach do 2016 roku.

Wojciech Modest Amaro – żony, dzieci

Wojciech Modest Amaro znany był w branży kulinarnej jeszcze, gdy formalnie nosił nazwisko Basiura. Pierwsza żona kucharza nosiła nazwisko Amaro, które od niej przyjął po ślubie. Restaurator jest skryty i nie ujawnia zbyt wielu szczegółów ze swojego życia prywatnego.

W 2012 roku Wojciech Amaro ożenił się z Agnieszką Amaro, która równocześnie jest menadżerką kucharza. Według anonimowych doniesień kolorowej prasy, Agnieszka jest 3. żoną Amaro.

Z poprzednich związków restaurator ma córki Karolinę i Zuzannę, natomiast z obecną małżonką syna Nicolasa.

Wojciech Modest Amaro często opowiada o swoim nawróceniu religijnym. Jak podkreśla, w pewnym momencie poczuł, że chociaż osiągnął tak wiele, wciąż czegoś mu brakowało. Tym "czymś" okazała się wiara.

Rozwiń pełny opis
Finansowe elity z domieszką celebrytów przybywają w wiankach na głowie do Królewskich Łazienek: Starakowie, Przetakiewicz, Kolenda-Zaleska, Lis... (ZDJĘCIA)
1.4K
29.04.2022 15:15

Finansowe elity z domieszką celebrytów przybywają w wiankach na głowie do Królewskich Łazienek: Starakowie, Przetakiewicz, Kolenda-Zaleska, Lis... (ZDJĘCIA)

Charytatywna kolacja na rzecz Ukrainy organizowana przez rodzinę Staraków zamieniła się w spęd najbardziej wpływowych postaci polskiego biznesu i świata rozrywki. Która z zaproszonych par zaprezentowała się najbardziej elegancko?

Wojciech "Modest Amaro" Basiura opowiada WOJOWNIKOM MARYI o wierze: "Żona poczuła, że JEST BRZEMIENNA. To będzie znak z nieba, że NIE POTRZEBUJE TESTÓW"
1.4K
04.11.2021 15:00

Wojciech "Modest Amaro" Basiura opowiada WOJOWNIKOM MARYI o wierze: "Żona poczuła, że JEST BRZEMIENNA. To będzie znak z nieba, że NIE POTRZEBUJE TESTÓW"

Wojciech Modest Amaro, niegdyś tylko Basiura, od pięciu lat ewangelizuje na wszelkie sposoby. Teraz opowiedział, że żona dowiedziała się o ciąży dzięki boskiemu natchnieniu, nie potrzebując medycznych dowodów.

Wojciech Modest Amaro POKAZAŁ DZIECI! (FOTO)
182
02.11.2021 17:30

Wojciech Modest Amaro POKAZAŁ DZIECI! (FOTO)

Wojciech Modest Amaro bardzo rzadko dzieli się zdjęciami swoich synów w sieci. Teraz zrobił jednak wyjątek. Podobni do znanego ojca?

Znani goście na ŚLUBIE MICHAŁA KONDRATA: Wojciech Modest Amaro z żoną, Ida Nowakowska, Anna Popek… (ZDJĘCIA)
272
15.06.2020 10:17

Znani goście na ŚLUBIE MICHAŁA KONDRATA: Wojciech Modest Amaro z żoną, Ida Nowakowska, Anna Popek… (ZDJĘCIA)

Reżyser nagrodzonych na Międzynarodowym Festiwalu Filmów Niepokalanów takich dzieł jak "Dwie korony" czy "Jak pokonać szatana" zmienił stan cywilny. Wśród gości nie zabrakło znanych osobistości.

Restauracja Magdy Gessler została usunięta z przewodnika Michelin!
432
28.03.2019 19:45

Restauracja Magdy Gessler została usunięta z przewodnika Michelin!

Celebrytkę z pewnością dodatkowo zaboli fakt, że jej rywal, Wojciech Modest Amaro, otrzymał to prestiżowe wyróżnienie.

Wojciech "Modest Amaro" Basiura lansuje się pod gmachem TVP w aucie za 800 tysięcy (ZDJĘCIA)
1.7K
31.12.2018 11:00

Wojciech "Modest Amaro" Basiura lansuje się pod gmachem TVP w aucie za 800 tysięcy (ZDJĘCIA)

W Telewizji Polskiej pojawił się w płaszczu z futrzanym kołnierzem. Myślicie, że jest prawdziwe?

Basiura znów o swoim nawróceniu: "Zacząłem zastanawiać się, jakby Chrystus zachował się w różnych sytuacjach"
311
29.05.2018 9:30

Basiura znów o swoim nawróceniu: "Zacząłem zastanawiać się, jakby Chrystus zachował się w różnych sytuacjach"

"Zostałem niejako zaproszony przez Maryję" - wspomina restaurator. "Nie sposób opisać wszystkich doświadczeń i łask, których doświadczyłem".

Nawrócony Amaro reklamuje finał "Top Chefa": "Dobra kombinacja. Już mi się podoba!"
25
09.05.2018 15:40

Nawrócony Amaro reklamuje finał "Top Chefa": "Dobra kombinacja. Już mi się podoba!"

Już dziś jeden z uczestników przyrządzi posiłek wart 100 tysięcy złotych. Będziecie oglądać?

Wojciech "Modest Amaro" Basiura ODNOWI PRZYSIĘGĘ MAŁŻEŃSKĄ
118
13.04.2018 16:45

Wojciech "Modest Amaro" Basiura ODNOWI PRZYSIĘGĘ MAŁŻEŃSKĄ

"Wcześniej tego nie robił i dwa razy się rozwodził"...

Basiura/Amaro znów o wierze w Boga: "Dostałem nowe życie! Mam inny błysk w oku!"
144
31.03.2018 14:15

Basiura/Amaro znów o wierze w Boga: "Dostałem nowe życie! Mam inny błysk w oku!"

Wojciech zapewnia, że nie obraża się nawet wtedy, gdy ktoś kopiuje jego pomysł na chleb z sianem. "Jeśli chcesz być oryginalny, to bądź pewny, że będziesz kopiowany".

Nawrócenie Amaro już minęło? "Nie da się nie zakochać w porsche. Każdy o nim marzy!"
124
09.04.2017 11:20

Nawrócenie Amaro już minęło? "Nie da się nie zakochać w porsche. Każdy o nim marzy!"

"Nie da się nie zauważyć tego samochodu" - ekscytował się Basiura. Przestał się pochylać nad Jezusem i rezygnować z rzeczy materialnych?

Amaro: "Bóg zajmuje w moim życiu pierwsze miejsce. To istota MOJEGO NAWRÓCENIA!"
132
31.03.2017 9:10

Amaro: "Bóg zajmuje w moim życiu pierwsze miejsce. To istota MOJEGO NAWRÓCENIA!"

"Obecność Boga w naszej rodzinie jest uporządkowana. To wynika z dziesięciu przykazań". Zapewnia, że żyje w zgodzie z dekalogiem.

Modest Amaro: "Pan Jezus pochylił się nad moich życiem i je poukładał"
147
24.03.2017 20:55

Modest Amaro: "Pan Jezus pochylił się nad moich życiem i je poukładał"

"Nie mogłem narzekać, wszystkie marzenia życiowe skreśliłem. Nie byłem wewnątrz szczęśliwy".

NAWRÓCONY Wojciech "Amaro": "Był krzyk rozpaczy. Jezus przyszedł do mnie jak do rybaków"
224
25.12.2016 14:55

NAWRÓCONY Wojciech "Amaro": "Był krzyk rozpaczy. Jezus przyszedł do mnie jak do rybaków"

"To był najpiękniejszy głos. To było opamiętanie. Zdaliśmy sobie sprawę, że jest luka, pustka, że najważniejsza wartość to pan Bóg".